看看下面資料就知道：
沒事多喝檸檬水，多喝檸檬水沒事!!
檸檬汁的好處：檸檬具有高度鹹性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾。且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益，其豐富的維他命Ｃ，不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒，消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症等等。
強化記憶力：根據美國最新研究報告顯示，維他命Ｃ和維他命Ｅ的攝取量達到均衡標準，有助於強化記憶力，提高思考反應靈活度，是現代人增強記憶力的飲食參考。研究中顯示，由於血液循環功能的退化，造成腦部血液循環受阻，而妨礙腦部功能的正常運作。如利用清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循環不佳的問題，因此對於記憶力及反應力的運作而言，確實有相當的幫助。但又要如何從飲食生活中做起呢？專家建議，檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命Ｃ類的食物，因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力，且對身體無任何副作用，是日常生活中隨手可得的的健康食品。
改善骨質疏鬆：檸檬中的檸檬酸能使 鈣易深化並能螯合鈣，可大大提高人體對鈣的吸收率，增加人體骨密度，進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一，而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始，就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助。
美容效果：檸檬可說是女性的水果，因它能安胎，故稱「宜母子」。它又能美顏，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品，可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌，增加腸胃蠕動，幫助消化吸收。在國外的美容專家稱其為美容水果，認為檸檬汁可以潔膚美容， 防止及消除皮膚色素的沉積（即是去斑），能令肌膚光結細膩。所以，每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚（要持續），即能改善消除臉部上的油脂污垢和瑕疵，並且可以改善皺紋。用蛋白加檸檬汁來做面膜，可以緊膚及去除黃氣，令人容光煥發。而且原來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲，有令指甲堅固的效用。
可防經濟艙症：日本科學家發現，檸檬汁有助防止乘搭長途飛機的旅客，患上經濟客艙症候群，科學家建議應最少每五時便喝一杯檸檬汁，以幫助促進血液循環。研究人員解釋，檸 檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚，均能有效預防深靜脈栓塞，調整血液循環，減低血凝塊的機會，因此他建議長途旅客宜每隔 5小時便喝一杯檸檬汁。由於乘坐長途飛機的旅客往往需要長時間維持同一個姿勢，而經濟客艙的座位又不夠寬敞，因此容易產生深靜脈栓塞的情形。
檸檬水的功用】(檸檬水的功用可分營養和美容兩方面)
喝檸檬水，來改善皮膚與身體體質，如果再加一點點粗鹽(一定要加粗鹽，才有微量元素，高血壓患者可不加)，效果會更好．因可以改善身體的鈉．鉀離子平衡，預防水腫，補充身體的微量元素～要在３０分鐘內喝完，不然維他命C 會流失.( 檸檬含有極豐富的維他命A、C 和 P )維他命C對於健康的主要功能有四：
１.有防止中毒之效，可以分解體內的廢物 : 尤其是運動後，喝一點檸檬水，可以減緩乳酸的形成～不容易造成肌肉酸痛.２.能預防高血壓 : 因為它可以潤滑血行，加強血管的生機及抵抗力。作用於副腎皮質，足以緩和神經緊張。所以，怕冷怕熱、易疲，或受傷的人飲喝檸檬汁之後，頓覺精神振作，身體舒適。
３.常吃檸檬水的人皮膚一定光滑潔白 : 因為檸檬含有一種「枸櫞酸」，枸櫞酸可防顆粒色素粒子積聚於皮下，對皮膚發生漂白作用，可以淡化痘疤的色素.４.檸檬含有（檸檬酸）可以幫助肝臟活化 : 尤其是長熬夜，B型肝炎，容易疲勞的人，一定要喝，比任何補肝藥都來的好（是天然的，又不會造成腎臟的負擔）
喝檸檬水，來改善皮膚與身體體質，如果再加一點點粗鹽(一定要加粗鹽，才有微量元素，高血壓患者可不加)，效果會更好．因可以改善身體的鈉．鉀離子平衡，預防水腫，補充身體的微量元素～要在３０分鐘內喝完，不然維他命C 會流失.( 檸檬含有極豐富的維他命A、C 和 P )維他命C對於健康的主要功能有四：
１.有防止中毒之效，可以分解體內的廢物 : 尤其是運動後，喝一點檸檬水，可以減緩乳酸的形成～不容易造成肌肉酸痛.２.能預防高血壓 : 因為它可以潤滑血行，加強血管的生機及抵抗力。作用於副腎皮質，足以緩和神經緊張。所以，怕冷怕熱、易疲，或受傷的人飲喝檸檬汁之後，頓覺精神振作，身體舒適。
３.常吃檸檬水的人皮膚一定光滑潔白 : 因為檸檬含有一種「枸櫞酸」，枸櫞酸可防顆粒色素粒子積聚於皮下，對皮膚發生漂白作用，可以淡化痘疤的色素.４.檸檬含有（檸檬酸）可以幫助肝臟活化 : 尤其是長熬夜，B型肝炎，容易疲勞的人，一定要喝，比任何補肝藥都來的好（是天然的，又不會造成腎臟的負擔）
檸檬比化療更能殺死癌細胞？
對此，康健雜誌167期「檸檬治癌勝化療？沒那麼神奇！」刊文予以反駁，美國國家研究中心（NRC）已正式駁斥這則網路流言，理由是，目前根本沒有研究針對化療和檸檬的抗癌效果做比較；所謂檸檬成分如檸檬苦素可防癌的說法，都還在動物實驗階段，美國健康科學研究中心也發文指正，從未發表過類似報告，顯見又是一則誇大的網路流言。
中醫師陳旺全也說，「沒那麼神奇啦，」 檸檬的「預防癌症」效果大過「治癌」效果。檸檬中的類異黃酮可抗氧化、消除自由基、修復細胞組織、消除胃脹氣。製作檸檬水最好以500cc溫涼水，配上一顆現擠檸檬汁，水的熱度不能超過攝氏70度，以免破壞檸檬的抗氧化成分；且最好在兩小時內喝完，以免檸檬珍貴的營養成分，接觸空氣逐漸流失。
檸檬的妙用
◎在三明治旁放片檸檬，可保持三明治的新鮮。
◎將檸檬汁滴到蘋果切面上，可防止變色。
◎家裡的芥末存放太久，不妨加二、三滴檸檬汁，辣味就會增加；如用檸檬片蓋面，可保芥末醬新鮮，不會變硬。
◎檸檬汁也是高超的清潔劑，能去除頑固的污漬 。白色的襯衫沾上紅茶時，趕快用水或溼布輕輕敲打，若還是不管用，滴上一滴檸檬什就可以馬上去除了。熨衣服時若不小心留下焦痕，試塗上檸檬汁後曬乾，多能除去焦痕。
◎清洗衣物時最後一道清水中加入數滴檸檬精油，可使衣物保持清新的檸檬香味。
◎榨完汁的檸檬皮渣，就此丟棄太可惜了，不妨放置在冰箱裡，可以除臭保鮮，或者浸在浴缸裡，泡個舒服的檸檬澡，美白潔身。知道這些運用技巧後，會發現真是一舉數得，好處多多呢！
文章來源網址：http://dragonlion.pixnet.net/blog/post/32237321-%E5%B8%B8%E5%96%9D%E6%AA%B8%E6%AA%AC%E6%B0%B4%E6%9C%89%E7%9B%8A%E5%81%A5%E5%BA%B7(%E6%AA%B8%E6%AA%AC%E6%B0%B4%3D%E8%A1%80%E6%B6%B2%E5%BE%AA%E7%92%B0%2B%E9%88%A3)
衛福部對檸檬水的答覆(網址：http://health99.hpa.gov.tw/Article/ArticleqaDetail2.aspx?TopIcNo=619
Q：冰一天再拿出來泡水喝，這樣才可以把檸檬中豐富的維他命會釋出，1個檸檬能喝1個星期左右。
A：建議新鮮檸檬榨汁加水稀釋能盡快喝完，這樣營養素流失會比較少。
至於「常喝能減少黑斑、雀斑發生的機率，讓肌膚美白漂亮哦！」這一點防曬功夫做的徹底比喝檸檬水來的實際且有效果。
A：建議新鮮檸檬榨汁加水稀釋能盡快喝完，這樣營養素流失會比較少。
至於「常喝能減少黑斑、雀斑發生的機率，讓肌膚美白漂亮哦！」這一點防曬功夫做的徹底比喝檸檬水來的實際且有效果。
Q：據說熱檸檬水抗癌的程度非常好？
A：目前沒有任何研究證明喝熱檸檬水可以抗癌。但若不喜歡開白開水的人，在水裡加個幾片檸檬片讓開水有淡淡檸檬香而增加喝水量，對身體是有助益。
A：目前沒有任何研究證明喝熱檸檬水可以抗癌。但若不喜歡開白開水的人，在水裡加個幾片檸檬片讓開水有淡淡檸檬香而增加喝水量，對身體是有助益。
A：檸檬被認為是很好的治療疾病的好物？
Q：目前沒有證據表示檸檬可以預防癌症、降低膽固醇、食物中毒、消除疲勞、增加免疫力、延緩老化、保持肌膚彈性，並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。只能說檸檬是水果的一種，含有抗氧化維生素，對人體有幫助，延緩細胞老化，但任何慢性疾病造成絕無法單靠一種食物常吃就可以改善，飲食要均衡並配合運動及保持身心愉悅才是最佳方式。
Q：目前沒有證據表示檸檬可以預防癌症、降低膽固醇、食物中毒、消除疲勞、增加免疫力、延緩老化、保持肌膚彈性，並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。只能說檸檬是水果的一種，含有抗氧化維生素，對人體有幫助，延緩細胞老化，但任何慢性疾病造成絕無法單靠一種食物常吃就可以改善，飲食要均衡並配合運動及保持身心愉悅才是最佳方式。
A：檸檬能有效預防深靜脈栓塞，調整血液循環，減低血凝塊的機會？
Q：目前沒有證據表示檸檬可以有效預防深靜脈栓塞，調整血液循環，減低血凝塊的機會、血壓太高時，它可以調節血壓，它能抗抑鬱、抗應激和神經功能障礙。
Q：目前沒有證據表示檸檬可以有效預防深靜脈栓塞，調整血液循環，減低血凝塊的機會、血壓太高時，它可以調節血壓，它能抗抑鬱、抗應激和神經功能障礙。
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